La pizza es equilibrio
Y este equilibrio es el resultado de ingredientes seleccionados con rigor, de una masa que ha fermentado el tiempo necesario, de un horno que respeta cada textura y cada aroma. Y detrás de cada pizza, hay un pizzaiolo que entiende el producto, que trabaja con paciencia y precisión para que cada detalle cuente. No hay secretos, solo respeto por el producto y el proceso.
Pizzas Clásicas

Margherita
Tomate, mozarella fior di latte y albahaca
fresca

Prosciutto
Tomate, mozzarella fior di latte y jamón
cocido

Tonno
Tomate, mozzarella fior di latte, atún, olivas negras y cebolla

Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte y spianata
(picante)

Prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón y champiñones

Napoletana
Tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, alcaparras y olivas negras

Menorquina
Tomate, mozzarella fior di latte, sobrasada, queso Mahón, cebolla caramelizada y miel

Melanzana
Tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas asadas, queso de cabra y sobrasada

Vegetariana
Tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas asadas, calabacín, champiñones y alcachofas

4 Stagioni
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, olivas negras y alcachofas

Carbonara
Mozzarella fior di latte, bacón, huevo y grana padano

5 Formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scanorza, queso de cabra y grana padano
El sabor de cada estación
Cada temporada trae consigo nuevas materias e ingredientes en su mejor momento; sabores que merecen ser respetados y aprovechados. Nuestras pizzas de temporada son una celebración de esto: combinaciones únicas, pensadas para realzar lo mejor de cada ingrediente en su punto óptimo. ¡Déjate sorprender y pregunta por nuestras pizzas de temporada!
Pizzas gourmet

Rústica
Tomate, mozzarella fior di latte, guanciale, gorgonzola y cebolla caramelizada

Barbacoa
Tomate, mozzarella fior di latte, carne de ternera al horno, cebolla, bacón y salsa barbacoa

Pulled Pork BBQ
Tomate, mozzarella fior di latte, nuestro pulled pork, guanciale, cebolla y salsa barbacoa

Nostra Carbonara
Crema de grana padano, mozzarella fior di latte, guanciale, huevo y grana padano

Serrana
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón serrano, rúcula, tomate cherry y grana padano

Spianata
Tomate, mozzarella fior di latte, spianata, olivas negras y burrata

Amatriciana
Tomate, mozzarella fior di latte, guanciale, cebolla caramelizada, burrata, aceite de ajo y orégano

Ample
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón serrano, rúcula, burrata y aceite de trufa